Московский Экономический Институт, специальность бакалавриата "Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма"

Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма» - это программа для подготовки специалистов в сфере туризма, которые будут обладать знаниями и полезными навыками для стабильной работы и развития туристических организаций, ресторанного сервиса и гостиничного бизнеса, принимать решения управленческого характера для улучшения качества оказания услуг.

В ходе обучения у слушателя формируются знания и навыки по созданию и реализации полезных продуктов в ходе туризма, организации туристического обслуживания. Студенты узнают о технологии ресторанного и гостиничного сервиса, правилах работы конкретных служб, обслуживании в ресторанах, отелях, санаторных учреждениях, пансионатах.

Характеристика обучения:

После обучения вы можете отправляться в интересные командировки по маршруту различных туров. Выпускники могут работать в туристических агентствах, в гостиницах, санаторных учреждениях и хостелах, на предприятиях общественного питания. Можно получить должность в государственной и муниципальной службе, деятельность которой связана с развитием туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Выпускники принимают участие в выставках, конференциях, организации праздничных мероприятий, обеспечивают сервис на транспорте, например, в авиакомпаниях, работают в образовательных и культурных учреждениях, связанных с индустрией туризма.

После прохождения курса можно занимать следующие должности:

• Управляющий рестораном или отелем.
• Специалист по ресторанным услугам.
• Директор туристического агентства.
• Менеджер по туризму.
• Экскурсовод.
• Администратор отеля или гостиницы, ресторана или другого заведения общественного питания.
• Директор по размещению клиентов.
• Управляющий развлекательным заведением.
• Специалист по организации выставок.
• Специалист по управлению персоналом.